| последний номер | первая полоса | поиск в архиве  


№2357, 30.12.2003


С Новым годом и Рождеством!


В январе свой юбилей отмечают


Конференция военных


Профилакторий ТГУ – впереди!


Декабрьские тезисы


Топ-лист от «Альма Матер» 2003 года


НИЧ: вчера, сегодня, завтра


Это было недавно…


Первые выпускники Томского Императорского университета


Победа – это маленькое чудо


Тяжело в учении…


Как сделан «Гарри Поттер»


Что мы подаем к новогоднему столу?


Оригинальные рецепты от «Alma Mater»


«Землетрясение» в университете


Новогодний букет и экоелки






Что мы подаем к новогоднему столу?

Близится Новый год. Елка, мишура, подарки. Ну и конечно, не обойдется без праздничного стола. На нем может быть все, что угодно: от традиционных пельменей до самых экзотических фруктов. А какое блюдо ассоциируется с Новым годом у наших студентов?

Денис, РФФ:
– Мне кажется, селедка под шубой – это как раз то, что нужно. Здесь можно помыслить логически: шуба – это то, что ассоциируется с зимой, а зима – это Новый год. К тому же этот салат еще и очень красиво смотрится.
Оля, БПФ:
– Для меня Новый год – это, прежде всего, мороженое. Белое – похоже на снег, разноцветное – на елочные игрушки. Мармелад напоминает конфетти. По-моему, это лучшее угощение, которое создает по-настоящему праздничное настроение.
Лена, ГГФ:
– Новый год в семейном кругу всегда отмечается шампанским, пельменями и «Оливье». А когда праздник перетекает в большую компанию друзей, на столе появляются вино и огромный торт.
Юля, ОЖ:
– Новый год связан для меня с шампанским и фруктами. С детства апельсины и мандарины всегда были в моем сладком подарке. Да и сейчас каждый Новый год они непременно присутствуют на столе.
Аня, МФУ:
– Ни один Новый год в нашей семье не обходится без салата «Оливье» и пирожных «Картошка», я их очень люблю. А с грецкими орехами связано одно из неприятных детских воспоминаний: я их не любила, а именно орехами были больше, чем наполовину, укомплектованы новогодние подарки.
Юра, ФИнф:
– Лично мне все равно, чем наедаться на Новый год: всегда одним и тем же или разными блюдами. Самое главное – чтобы все было вкусно, и в этом я полностью доверяю своим девчонкам.
Лариса, МО:
– В нашей семье есть традиция – каждый Новый год мы экспериментируем с национальными кухнями. Вот и теперь с девчонками в общаге решили устроить вечер китайской кухни.
Алексей, ММФ:
– Все пять лет студенчества Новый год я встречаю в ночных клубах. Денег обычно хватало только на входной билет и пиво, поэтому праздник ассоциируется у меня с диким чувством голода.
Олег, ФПМК:
– Мы с мамой по знаку зодиака – Рыбы, а папа – Телец. Поэтому каждый Новый год мы лакомимся жарким из телятины и фаршированной щукой. Даже если вдруг у кого-то из гостей пропало хорошее настроение, эти блюда всегда вызывают улыбку, ведь все знают, с чем связан их выбор.
Полина, ФП:
– Я считаю, на столе может быть все, что угодно, но все блюда должны быть украшены символами праздника: елочками, кондитерским конфетти, фигурками животного-«хозяина» наступающего года. Ведь Новый год этим и отличается от других торжеств – атмосфера праздника должна чувствоваться даже в оформлении стола.

Таня & Вика
Рис. анастасии ЕРЕМЕНКО



Томский Государственный УниверситетCopyright © Alma Mater; E-mail: alma@mail.tsu.ru