Проблемы университетских столовых обсуждались 17 ноября на заседании профкома сотрудников ТГУ. Периодические жалобы заставили обратить особое внимание на организацию общественного питания в университете.

Сейчас вопрос ненадлежащей ценовой политики, нарушение санитарно-эпидемиологических норм и рецептуры приготовления блюд предлагается решить следующим образом. Во-первых, обратить особое внимание администрации ТГУ на плохую организацию работы точек общественного питания в университете и рекомендовать принять соответствующие меры. Во-вторых, профком сотрудников в ближайшее время планирует создать комиссию по контролю за соблюдением санитарных норм, нормативно-технологической документации и качеством в пунктах питания. К работе комиссии будут привлечены не только сотрудники и администрация университета, но и студенты.
Конечно, трудности в организации общественного питания объективны. Однако это не повод пускать все на самотек, ведь многие проблемы одной только комиссией и штрафами не решишь. Вероятно, стоит уже говорить о полной реорганизации работы столовых.

Полина СЫРОДОЙ